Vegane Butterkekse

Name: Vegane Butterkekse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 200 g Dinkelmehl Type 630; 100 g Margarine (Alsan), geschmolzen; 50 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 2 EL Pflanzenmilch (Pflanzendrink), z. B. Reisdrink; 1 Prise(n) Salz

Arbeitszeit ca	10 Minuten
Ruhezeit ca	30 Minuten

Zutaten

200 g Dinkelmehl Type 630

100 g Margarine (Alsan), geschmolzen

50 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

2 EL Pflanzenmilch (Pflanzendrink), z. B. Reisdrink

1 Prise(n) Salz

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Dann 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen und anschließend ausrollen und Kekse ausstechen.
Schritt 2

Die Kekse circa 8 - 10 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

An-Je73 says:

Sehr lecker als Grundrezept. Als Butterkekse würde ich sie jetzt nicht bezeichnen, sondern einfach als Mürbeteig Kekse...Ich hatte kein Dinkelmehl, hab also normales Weizenmehl genommen, Soja-Vanilledrink als Pflanzendrink und abgeriebene Zitronenschale. Hab trotzdem 5 Sterne gegeben, denn als solides Plätzchen Rezept verdient es das!!... Kleiner Tipp, sollte der Teig bröselig und unmöglich sein zum ausrollen, liegt es am verwendeten Fett. Ich hab Deli genommen, hat geklappt..... Danke für das Rezept!!