Vanillejoghurt - Muffins

Name: Vanillejoghurt - Muffins - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 100 g Zucker, braun; 1 großes Ei(er); 150 g Joghurt (Vanille, 0,1% Fett); 150 g Mehl (Weizenvollkorn); 2 TL Backpulver; Puderzucker zum Bestäuben; Fett für die Form

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zucker, Ei und Joghurt miteinander verrühren. Mehl und Backpulver unterrühren. Teig gleichmäßig auf 12 gefettete Muffinförmchen verteilen.
Schritt 2

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
Schritt 3

Fertige Muffins abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Kessy_80 says:

Hallöchen. Hab dein Rezept als Basis genommen aber leicht abgeändert. Statt 150g Mehl hab ich 100 g Mehl, 50g Haferflocken, 50 g eiweiß pulver genommen. Außerdem hab ich statt 100 g Zucker 50g und 50g Honig genommen. Backzeit war genau richtig, eher noch 1-2 Minuten weniger. Bei mir ist nix latschig oder roh und es schmeckt super. Danke für die Anregung :)
Belle0810 says:

Hey Ich hab gestern dein Rezept nachgebacken und finde es super lecker. Ich habe allerdings Himbeerjoghurt genommen und den Zucker durch flüssigen Süßstoff ersetzt. Nun bin ich auf die Idee gekommen den Joghurt durch Apfelmus zu ersetzten da ich gern Apfel Zimt Muffins backen würde ... Ich werde das mal nächste Woche ausprobieren und melde mich dann nochmal Vielen Dank für das super leckere Rezept

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Vanillejoghurt - Muffins

Menge pro Portion
kJ (kcal)		1358 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Vanillejoghurt - Muffins

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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