Ungewöhnlicher Matjessalat

Name: Ungewöhnlicher Matjessalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Pkt. Matjesfilet(s); 1 EL, gehäuft Mayonnaise; 1 EL, gehäuft Joghurt; 1 EL, gehäuft Preiselbeeren aus dem Glas; 1 m.-große Zwiebel(n), rot, in Halbringe geschnitten; 1 TL Sojasauce

Zutaten

1 Pkt. Matjesfilet(s)

1 EL, gehäuft Mayonnaise

1 EL, gehäuft Joghurt

1 EL, gehäuft Preiselbeeren aus dem Glas

1 m.-große Zwiebel(n), rot, in Halbringe geschnitten

1 TL Sojasauce

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Matjes nordische Art zum Entsalzen über Nacht in Milch einlegen, Matjesfilets aus der Tonne können wie sie sind verwendet werden. Filets klein schneiden, mit Preiselbeeren, Mayonnaise, Joghurt und Sojasoße verrühren und gut durchziehen lassen.
Schritt 2

Anmerkung: Matjes nordische Art aus dem Kühlregal nehmen, das sind 3 oder 4 Filets oder 2 Matjes Doppelfilets aus der Tonne.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.