Ungewöhnliche Veggie - Penne

Die Nudeln bissfest kochen. Den Porree in Ringe, den Blumenkohl in Röschen schneiden. In einem Topf mit dem Rotkohl und etwas Wasser gar dünsten. Die Champignons in Scheiben schneiden und hinzufügen.

Wenn die Nudeln gar sind, diese zusammen mit den Erbsen untermischen. Zum Schluss die Sauce dazugeben und alles gut vermengen.

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