Ungarischer Senf

Name: Ungarischer Senf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 200 g Senfmehl (gelb); 200 ml Kräuteressig; 100 ml Rotwein; 5 EL Waldhonig; 3 EL Apfeldicksaft; 3 EL Paprika (edelsüß); 1 EL Meersalz; 2 EL Olivenöl

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten gründlich miteinander verrühren. Dazu die Masse in eine Küchenmaschine geben und 10 Minuten rühren lassen. Dann noch einmal mit dem Zauberstab durchmixen.
Schritt 2

Die Masse in sterilisierte, verschließbare Gefäße füllen und mindestens drei Wochen im Kühlschrank reifen lassen. Je länger Senf lagert, um so milder wird er.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.