Türkische Spinatcreme

Den Spinat auftauen, abtropfen lassen und noch etwas ausdrücken (sonst wird die Creme zu flüssig). Den Knoblauch schälen und pressen. Alle Zutaten verrühren und nach Bedarf mit Salz abschmecken.

Bis zum Verzehr ein paar Stunden kalt stellen.

Dazu Fladenbrot oder Baguette reichen. Schmeckt auch super zu gegrilltem Fleisch.

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