Türkische Gurken

Name: Türkische Gurken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 Stk. Gurke; 300 g Hammelfleisch (gemahlen); 1 Knoblauch; etwas Zitronensaft; etwas Cayennepfeffer

Arbeitszeit:	50 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das gemahlene Hammelfleisch salzen, pfeffern, den Reis untermischen, den zerdrückten Knoblauch und mit Zitronensaft abschmecken. Die vorbereiteten Gurken der Länge nach halbieren, aushöhlen, salzen und mit dem zubereiteten Hackfleisch füllen.
Schritt 2

Die gefüllten Gurken in Fett dünsten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.