Treckerreifensalat (Zuckerschoten, Gurken, Tomaten-Salat)

Name: Treckerreifensalat (Zuckerschoten, Gurken, Tomaten-Salat) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 Stk. Salatgurke; 125 g Cocktailtomate; 8 EL Apfelsaft; 1 EL Apfelessig; etwas Kräutersalz

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Der Salat ist bei Kindern sehr beliebt.
Schritt 2

Die angegebene Menge ist für 4 Kinder berechnet!
Schritt 3

Die Gemüse wie gewohnt waschen und putzen.
Schritt 4

Zuckerschoten in drei bis vier Stücke schneiden.
Schritt 5

Von der Gurke zuerst mit einem Kanneliermesser am Rand Streifen abziehen.
Schritt 6

Dann die Gurke mit einem Bundmesser in ca. 0,4 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 7

Dann aus den Scheiben mit einem Apfelbohrer oder einem Kugelausstecher das Kerngehäuse herauslösen.
Schritt 8

Die Zuckerschoten in einer Schüssel oder auf einer Platte anrichten.
Schritt 9

Die Gurkentaler dicht an dicht nebeneinander auf die Zuckerschoten legen.
Schritt 10

In jede Gurkenöffnung eine Cocktailtomate geben.
Schritt 11

Aus den restlichen Zutaten ein Dressing rühren und über den Salat gießen.
Genießen

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#Salat

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.