Tramezzini mit Thunfischtatar

Name: Tramezzini mit Thunfischtatar - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 8 Scheibe/n Weißbrot für Tramezzini; 250 g Thunfisch, frisches Filet; 1 EL Olivenöl; 1 Avocado(s); 1 Lauchzwiebel(n); 8 EL Zitronensaft; 2 EL Schmand; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Thunfisch fein würfeln und mit Öl, 2 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen. Die Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden und untermischen.
Schritt 2

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Mit dem restlichen Zitronensaft in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Schmand unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Die Avocadocreme auf alle Brotscheiben streichen. Auf vier Scheiben das Thunfischtatar verteilen, mit den anderen Brotscheiben abdecken und die Tramezzini diagonal halbieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.