Tortellinigratin mit Tomaten-Sahnesoße

Name: Tortellinigratin mit Tomaten-Sahnesoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 2 Paprikaschote(n), grün; 1 Dose Mais; 1 Dose Tomaten, stückige, 425 ml; 200 g Schlagsahne; 100 g Pesto, rotes, aus dem Glas; 800 g Tortellini mit Käsefüllung, aus dem Kühlregal; 125 g Mozzarella; Salz und Pfeffer; 1 EL Öl

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen. Die Paprikaschote entkernen und waschen. Alles fein würfeln. Den Mais abtropfen lassen.
Schritt 2

Das Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel- und die Knoblauchwürfel darin andünsten. Die Tomaten, Sahne und Pesto zufügen, alles fein pürieren. Die Soße aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Die Tortellini, Mais und Paprikawürfel mischen und in eine Auflaufform geben, die Soße darübergießen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und den Auflauf damit belegen.
Schritt 4

Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 20 Min. backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Schokoladenmousse says:

Hallo! Uns hat das Gratin auch ganz gut geschmeckt! Danke fürs Rezept!???? ????-liche Grüße Schokomousse
CAERMA says:

Sehr sehr leckeres Gericht, vielen Dank, kann ich empfehlen!