Tortelliniauflauf à la Catkelly

Eine Auflaufform mit dem Olivenöl einfetten. Die Tortellini ungekocht darin verteilen. Den gekochten Schinken in Würfel schneiden und darauf verteilen. Die Erbsen ebenfalls darauf verteilen

Die Sahne in einem Topf erwärmen, den Schmierkäse dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen. Mit Muskatnuss würzen, evtl. pfeffern und über den Auflauf gießen.

Den geriebenen Käse über den Auflauf geben und je nach Ofen bei ca. 200 °C etwa 20 Minuten überbacken.

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