Tortellini - Salat mit Ziegenkäse und Oregano

Name: Tortellini - Salat mit Ziegenkäse und Oregano - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 500 g Tortellini (Trockenprodukt); 200 g Schinken; 200 g Käse, (Ziegenkäse); 1 Bund Frühlingszwiebel(n); 1 m.-große Paprikaschote(n), rot; 250 g Miracel Whip; 150 g Naturjoghurt; 1 Handvoll Oregano; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tortellini nach Packungsangabe in Salzwasser kochen, abgießen und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit Frühlingszwiebeln und Paprikaschote putzen, waschen und in 1-2 cm lange Stücke schneiden. Schinken und Käse würfeln. Alles in eine Salatschüssel geben.
Schritt 2

Den Oregano klein hacken. Miracel Whip und Joghurt miteinander verrühren und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Die Soße über die Salatzutaten geben und alles gut vermengen. Der Salat sollte mindestens 4 Stunden ziehen.
Schritt 3

Natürlich kann statt Ziegenkäse auch anderer Käse verwendet werden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.