Tortellini mit Tomaten-Sahne-Soße und Schinken

Name: Tortellini mit Tomaten-Sahne-Soße und Schinken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 800 g Tortelloni, aus dem Kühlregal; 1 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 100 g Kochschinken; 500 ml Tomate(n), passiert; 100 ml Kochsahne; 1 TL Brühe, instant; 1 TL Kräuter (ital. Kräutermischung), getrocknet; n. B. Salz und Pfeffer; n. B. Paprikapulver; Parmesan

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tortellini nach Packungsanweisung zubereiten.
Schritt 2

Die Zwiebel würfeln, den Knoblauch fein hacken und den Schinken ebenfalls in Würfel schneiden. Anschließend etwas Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch andünsten. Den Schinken dazugeben und kurz anbraten. Nun die passierten Tomaten dazugeben und aufkochen. Mit der Brühe und den Kräutern würzen. Dann die Kochsahne in die Soße geben und nochmal aufkochen. Mit den Gewürzen abschmecken.
Schritt 3

Dazu schmeckt frisch geriebener Parmesan und Salat.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.