Tortellini mit Salami-Sahne-Sauce

Name: Tortellini mit Salami-Sahne-Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 750 g Tortellini; 200 g Salami; 400 g Sahne; 200 g Schmelzkäse (Salamischmelzkäse); 1 Handvoll Basilikum; Muskat; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Salami in Streifen schneiden und in einer beschichteten Pfanne leicht braun braten. Das Basilikum grob wiegen.
Schritt 2

Die Tortellini nach Packungsanleitung in leicht gesalzenem Wasser garen. Die Salami mit der Sahne ablöschen, etwas köcheln lassen und den Salamischmelzkäse unter Rühren hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Schritt 3

Die Tortellini abtropfen lassen und zur Sauce in die Pfanne geben. Das Basilikum hinzufügen und gut vermengen. Auf tiefen Tellern servieren und mit einigen Basilikumblättchen garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.