Tortellini mit getrockneten Tomaten und Kichererbsen

Die Tortellini nach Packungsanweisung im Salzwasser zubereiten. Den Knoblauch und die Zwiebeln in dem Öl der eingelegten Tomaten anschwitzen. Das Tomatenmark unterrühren. Die Kichererbsen und die klein geschnittenen Tomaten hinzugeben.

Den Thunfisch abtropfen und ebenfalls mit in die Pfanne. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die gekochten Tortellini in die Pfanne geben und durchschwenken. Auf die Teller und servieren. Schmeckt auch noch lauwarm sehr gut.

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