Tortellini Carbonara

Tortellini nach Packungsanweisung zubereiten.

Bacon in feine Streifen schneiden und in 1 TL Öl anbraten. Auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen.

Eier verquirlen, mit 100 g Käse und Parmesan vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Butter in die Pfanne bei mittlerer Hitze geben. Tortellini kurz abtropfen und rein geben. Unter rühren die Eier hinzufügen und danach den Bacon. Wenn die Eier gestockt sind, ist das Gericht fertig.

Mit restlichem Käse und gehacktem Basilikum servieren.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.