Tomatensalat, neapolitanisch

Name: Tomatensalat, neapolitanisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 500 g Tomate(n), noch leicht grünliche; 7 Blätter Basilikum; Oregano; 3 Knoblauchzehe(n), (abgezogene); Salz; Pfeffer; 4 EL Olivenöl

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tomaten waschen, Stängelansätze entfernen. Tomaten in Spalten schneiden, Kerne entfernen.
Schritt 2

Basilikum abspülen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Zusammen mit Oregano unter die Tomaten mischen.
Schritt 3

Knoblauch zerdrücken, mit Salz und Pfeffer in das Öl rühren. Über die Tomaten geben und alles gut vermischen.
Schritt 4

Den Salat im Kühlschrank ca. 30 Min. ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.