Tomatensalat mit Schmand und Knoblauch

Die Tomaten schneiden, in eine Salatschüssel geben, den Knoblauch dazu pressen. Klein gehackte Petersilie dazugeben, salzen, pfeffern und den Salat mit 2 - 3 Löffeln Schmand verrühren. Sofort servieren.

Auf Wunsch kann man auch klein geschnittene Frühlingszwiebeln dazugeben.

Der Salat ist sehr erfrischend sommerlich und wird in der Ukraine oft zu gegrilltem Fleisch zubereitet.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.