Kartoffelsalat á la Mama

Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen und pellen. Essig und Wasser erhitzen und über die inzwischen in Scheiben geschnittenen Kartoffeln geben.

Apfel, Zwiebeln und saure Gurken würfeln und mit dem Fleischsalat untermischen.

Mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer abschmecken.

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