Hot Taco Salad

Für die Hackfleischsoße die Zwiebeln und Paprikaschote in kleine Würfel schneiden, in einer Pfanne glasig anbraten, rausnehmen. Hack in der Pfanne anbraten. Taco-Sauce mit Hack, Zwiebeln und Paprika vermischen und abkühlen lassen (kann man prima am Tag vorher schon machen...)

Nun die Champignon-Suppe erwärmen (ob man die Stückchen rausnimmt oder nicht, ist Geschmackssache) und Schmelzkäse in der Suppe auflösen (muss eine cremige Konsistenz bekommen, deswegen weiß ich auch nie genau, wie viel Käse). Dann das Ganze abkühlen lassen (kann man eigentlich auch am Tag vorher machen.)

Eisbergsalat waschen und zerkleinern. In eine große Schüssel geben und in der Mitte eine Kuhle lassen. Tomaten waschen und schneiden, auf den Eisberg-"Rand" geben. Dann die Hackfleischsoße in die Kuhle füllen. Die Champignon-Soße über dem ganzen Salat verteilen. Taco-Chips in der Hand leicht zerbröseln und auch über dem Salat verteilen. Ein paar Taco-Chips ganz lassen und als Deko auf die Soße in der Mitte legen.

Zum Anrichten alles vermengen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.