Tomaten - Speck - Auflauf

Name: Tomaten - Speck - Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Stange/n Lauch; 100 g Champignons; 250 g Frühstücksspeck; Salz und Pfeffer; etwas Knoblauchpulver; 1 Apfel; 4 Tomate(n); 100 g Käse (Emmentaler), gerieben

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Lauch und die Champignons in Scheiben schneiden. Den Speck in der Pfanne ausbraten. Den Lauch und die Pilze darin durchbraten. Würzen und in eine Auflaufform geben.
Schritt 2

Den Apfel vierteln, schälen und entkernen. In Scheiben schneiden. Auf die Pilz-Lauchmischung geben. Darauf die in Scheiben geschnittenen Tomaten legen. Würzen und mit dem Käse bestreuen. Bei 225°C ca. 20 Min. überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.