Tomaten-Pfirsich-Salat à la Gabi

Name: Tomaten-Pfirsich-Salat à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 750 g Tomate(n), gehäutet, halbiert, Strunk entfernt, in Stücke geschnitten; 200 g Pfirsich(e), gehäutet, halbiert, entkernt, in Stücke geschnitten; 300 g Feta-Käse; 50 g Basilikum, Blättchen abgezupft und in feine Streifen geschnitten; 2 EL Balsamico, weiß; 8 EL Olivenöl; 2 EL Honig, cremig; Salz; Pfeffer, schwarz, aus der Mühle

Zutaten

750 g Tomate(n), gehäutet, halbiert, Strunk entfernt, in Stücke geschnitten

200 g Pfirsich(e), gehäutet, halbiert, entkernt, in Stücke geschnitten

300 g Feta-Käse

50 g Basilikum, Blättchen abgezupft und in feine Streifen geschnitten

2 EL Balsamico, weiß

8 EL Olivenöl

2 EL Honig, cremig

Salz

Pfeffer, schwarz, aus der Mühle

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Tomaten, Pfirsiche, Schafskäse und Basilikum in eine große Schüssel geben.
Schritt 2

Essig, Olivenöl und Honig miteinander verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen, über den Salat geben und unterheben.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Menschenskind says:

Sehr lecker und mal was anderes. Habe den Salat schon öfter gemacht, aber letztes Mal habe ich ein Rucola dazwischen gemacht - passt sehr gut und optisch perfekt ????

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Tomaten-Pfirsich-Salat à la Gabi

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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