Nudeln mit Pastasauce aus Tomaten, Feta und Spinat

Die Zwiebel anbraten, dann die gehackte Knoblauchzehe und die Spinatblätter dazugeben. Mit den Dosentomaten aufgießen und kurz aufkochen, bis die Spinatblätter gar sind.

In der Zwischenzeit die Nudeln kochen.

Die Sauce mit den genannten Gewürzen abschmecken und kurz vorm Servieren die Sahne und die Fetawürfel dazugeben. Die Fetawürfel sollen nicht mehr mitkochen, nur warm werden, damit sie sich nicht komplett in der Soße auflösen.

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