Gefüllte Tomaten mit Thunfisch

Den Tomaten die Kuppe abschneiden und aushöhlen.

Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben und die hart gekochten, klein geschnittenen Eier mit den anderen Zutaten vermischen. Mit Pfeffer und Paprika abschmecken und die Tomaten damit füllen.

Die Tomaten passen auch gut auf ein kaltes Büfett.

Lecker sind sie auch mit Pommes frites oder Reis.

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