- 15 Minuten
Tomaten-Kresse-Salat
| Arbeitszeit ca | 10 Minuten |
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Zutaten
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Die Tomaten waschen, halbieren und den Strunk herausschneiden. Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf 2 kleinen Tellern ausbreiten. Die Frühlingszwiebeln in feine Röllchen schneiden, auf den Tomaten verteilen und alles mit etwas Salz und Kräuterpfeffer würzen.
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Himbeeressig und Olivenöl gut miteinander verrühren und gleichmäßig über die Tomatenstücke träufeln. Gewünschte Menge Kresse abschneiden und zu den Tomaten geben. Den Salat noch ca. 10 - 15 Minuten ziehen lassen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: