Tomaten-Eier-Salat mit Krabben und Meerrettich-Dressing

Name: Tomaten-Eier-Salat mit Krabben und Meerrettich-Dressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 EL Zitronensaft; 250 g Mayonnaise; 3 EL Chilisauce; ½ Paprikaschote(n), grün; 1 TL Meerrettich aus dem Glas; 1 TL Worcestersauce; 4 Ei(er); 16 Kirschtomate(n); 12 Oliven, schwarz; ½ Paprikaschote(n), grün; 1 Kopfsalat(e); 400 g Krabben

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier hart kochen, abschrecken und pellen. Die Paprika entkernen und klein würfeln.
Schritt 2

Für das Dressing die Mayonnaise mit dem Zitronensaft, der Chilisauce, der Hälfte der Paprikawürfel, dem Meerrettich und der Worchestersauce mischen und kalt stellen.
Schritt 3

Die Eier in Scheiben schneiden. Die Kirschtomaten halbieren, die Oliven in Scheiben schneiden. Den Salat waschen, trocken schleudern, putzen und auf den Tellern anrichten. Die Krabben jeweils in die Mitte geben. Die Tomaten, die Oliven, die Paprikawürfel und die Eierscheiben drumherum verteilen.
Schritt 4

Je nach Geschmack mehr oder weniger von dem Dressing darüber verteilen, den Rest dazu reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.