Tomaten-Avocado-Salat mit Tandoori-Hühnchen

Name: Tomaten-Avocado-Salat mit Tandoori-Hühnchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilet(s) oder 500 g Innenfilets; 6 EL, gestr. Tandooripaste; 1 Becher Joghurt, griechischer, à 250 g; 2 EL Öl; 500 g Kirschtomate(n) in Scheiben; 1 Zwiebel(n), rot, gewürfelt; 2 EL Koriander, frisch, fein gehackt; 2 TL Zucker; Salz und Pfeffer, frisch gemahlen; Olivenöl; 1 kleine Avocado(s), gewürfelt; Papadam(s)

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Tandoori-Paste mit dem Joghurt verrühren und das Fleisch darin kurz marinieren.
Schritt 2

Inzwischen alle Salatzutaten mischen und abschmecken.
Schritt 3

Fleisch trocken tupfen und bei mittlerer Hitze unter Wenden 12 - 15 Min. braten, dabei mehrmals mit der restlichen Marinade bepinseln.
Schritt 4

Mit Papadams zum Tomaten-Avocado-Salat servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.