Toast Rustica

Die abgekühlten Weißbrotscheiben dünn mit Butter bestreichen und auf ein Backblech legen.

Mit jeweils 2 Scheiben Salami belegen. Tomaten in Scheiben schneiden und auf der Salami verteilen. Mit etwas Oregano würzen. Wer es pikant mag, einfach noch einige Tropfen Tabasco auf die Tomaten geben (Vorsicht - scharf!).

Die Käsescheiben in der Mitte durchschneiden und sie etwas überlappend oben auflegen.

Im heißen Backofen bei 180 °C Umluft oder 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 8 Minuten auf der mittleren Einschubleiste gratinieren.

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