Tinis Paprika - Hack - Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de

Name: Tinis Paprika - Hack - Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 m.-große Paprikaschote(n), rot und gelb; 1 Stange/n Lauch; 500 g Hackfleisch; 1 Schuss Cremefine; 1 EL Tomatenmark; Salz und Pfeffer; Paprikapulver; n. B. Käse, geriebener; 4 m.-große Kartoffel(n); n. B. Kräuter

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln und Gemüse waschen, putzen, klein schneiden und in eine Auflaufform geben.
Schritt 2

Das Hackfleisch in etwas Öl braun und krümelig braten. Etwas Wasser, die Cremefine, das Tomatenmark, Kräuter und Gewürze mit in die Pfanne geben und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3

Dann den Pfanneninhalt in die Auflaufform geben und alles gut vermengen. Käse drüber streuen und dann ab in den Backofen. Bei 200°C ca. 1 Stunde backen.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Schlumunkel88 says:

Hab den Auflauf heute ausprobiert und hat mir sehr gut geschmeckt, allerdings endete das ganz bei mir ziemlich flüßig. Leider gibt es im Rezept keine Mengenangabe für das Wasser, das benötigt wird, damit die Kartoffeln am Ende auch gar sind. Ich habe die Mengen für 2 Portionen genommen und musste ca. 750ml Flüssigkeit nehmen, damit alles bedeckt ist. Mit einem Schuss cremfine bin ich dann auch nicht ausgekommen, sonst wäre es zu wässrig geworden. Wäre toll, wenn das noch ergänzt werden könnte. Ansonsten top
Magz says:

Tolles Rezept, hat uns sehr gut geschmeckt. Ich hatte allerdings keinen Lauch da und habe stattdessen einfach eine Zwiebel mit dem Hackfleisch zusammen angebraten. Außerdem hab ich noch mit Thymian und Oregano gewürzt, was sehr lecker geschmeckt hat. Alles in allem eine klasse Sache. Wirds öfter geben :) LG Magz

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Tinis Paprika - Hack - Auflauf

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Tinis Paprika - Hack - Auflauf

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