Thunfischsalat mit Erbsen

Den Reis mit 2 Becher Wasser und 1 Kaffeelöffel Salz garen. Den Reis auskühlen lassen, darf nicht mehr warm sein.

Die Erbsen schön knackig köcheln oder aus der Dose ( ich mag es aber frisch lieber), den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerteilen. Wenn alles ausgekühlt ist, alles zusammen in eine Schüssel geben, umrühren und mit einem Becher Sauerrahm, Ketchup, Salz, Pfeffer, Petersilie, Oregano und etwas Senf abschmecken. Anschließend kalt stellen.

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