Salat mit Ziegenkäse (oder Fetakäse)

2 El Zitronensaft mit Orangensaft, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. Öl unterschlagen.

Gemüse sowie Früchte abbrausen, putzen bzw. schälen. Zwiebeln in Ringe schneiden. Avocados halbieren, entsteinen, in Spalten schneiden, mit übrigen Saft beträufeln. Beeren halbieren, Trauben abzupfen. Mango halbieren, entsteinen, wie Kiwis in Scheiben schneiden. Salat abbrausen, putzen, trocken schleudern, zerpflücken.

Alle Zutaten mit dem Dressing und Schnittlauch vermengen, den Käse darüber bröckeln.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.