Thunfisch Pralinen-Kugeln

Die Kerne im TM oder Mühle klein hacken. Alle Zutaten außer dem Sesam mit einem Mixstab oder im TM cremig rühren. Im Kühlschrank ein paar Stunden kaltstellen, damit die Masse fest wird.

Aus der Masse Kugeln formen. Die Kugeln in Sesam wälzen und ganz leicht anwärmen, entweder Mikrowelle oder Backofen, danach auf Salatblätter legen oder je eine Kugel auf eine geschälte Orangenscheibe setzen. Mit Balsamicocreme verzieren.

Für die Dekoration sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt und den Sesam kann man auch kurz anrösten.

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