Thunfisch-Penne

Name: Thunfisch-Penne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Penne; 1 Dose Thunfisch in Öl; 100 g Cherrytomate(n); 5 g Petersilie; 20 g Parmesan; 1 Knoblauchzehe(n); 10 g Mandel(n); 50 g Tomate(n), getrocknete; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; Zucker

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Penne nach Packungsanweisung kochen. Den Parmesan fein reiben, die Tomaten halbieren, den Thunfisch in der Dose zerkleinern, die Petersilienblätter zerkleinern.
Schritt 2

Mit Hilfe eines Pürierstabs den Knoblauch mit den Mandeln zerkleinern. 2 EL Olivenöl, die getrockneten Tomaten und den Parmesan hinzufügen. Das Pesto mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und zu einer homogenen Masse mixen.
Schritt 3

Die Penne abseihen und zurück in den Topf geben. Den Thunfisch mit Öl, das Pesto Rosso und die Tomaten hinzugeben, alles vermengen. Die Nudeln mit Petersilie anrichten und servieren.
Schritt 4

Das Gericht enthält ca. 694 Kcal pro Portion.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.