Roter Pastasalat

Name: Roter Pastasalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Paprikaschote(n), rot, gewürfelt; 15 g Tomate(n), getrocknet; 8 EL Gemüsebrühe, fertige; 80 g Schafskäse, light; 180 g Nudeln, gegart; 1 EL Essig; ½ TL Senf; 1 TL Pflanzenöl; 1 EL Schnittlauch, in Röllchen gehackt; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Paprikaschote putzen und würfeln. Getrocknete Tomaten mit 4 EL heißer Gemüsebrühe überbrühen, kurz ziehen lassen und anschließend in Stücke schneiden. Schafskäse würfeln. Diese Zutaten mit den gegarten Nudeln in eine Salatschüssel geben und mischen.
Schritt 2

Essig mit 4 EL Gemüsebrühe, Senf und Pflanzenöl verrühren. Schnittlauchröllchen hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben.
Schritt 3

Der Salat ist für dieses Rezept mit 7 P. angegeben. Schmeckt super und macht prima satt.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.