Thunfisch-Nudeln in Sauerrahmsauce à la Woody e Julia

Name: Thunfisch-Nudeln in Sauerrahmsauce à la Woody e Julia - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 kleine Zwiebel(n); 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft oder in Öl, ca. 180 g; 1 Handvoll Parmesan, gerieben, ca. 20 g; 2 Knoblauchzehe(n); 1 EL Öl zum Braten; 100 g Sauerrahm; 1 Schuss Sahneersatz, 9 - 15 % Fett; etwas Oregano; Salz und Pfeffer; 250 g Nudeln

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln im Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 2

Die klein geschnittene Zwiebel in einer Pfanne im Öl glasig anschwitzen. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten, den Thunfisch dazugeben. Anschließend mit dem Sahneersatz aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano verfeinern. Da der Parmesan salzig ist, nicht zu viel davon verwenden. Zum Schluss den Sauerrahm beimengen und abschmecken.
Schritt 3

Mit Parmesan und den Nudeln servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.