Thunfisch - Kartoffel - Auflauf

Name: Thunfisch - Kartoffel - Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 750 g Kartoffel(n), festkochend; 2 Dose/n Thunfisch in Sonnenblumenöl; 1 Dose Tomate(n), geschält; 1 Becher Sahne, laktosefreie (Sojasahne); Salz und Pfeffer; Paprikapulver, edelsüß; etwas Basilikum, frisches

Zutaten

750 g Kartoffel(n), festkochend

2 Dose/n Thunfisch in Sonnenblumenöl

1 Dose Tomate(n), geschält

1 Becher Sahne, laktosefreie (Sojasahne)

Salz und Pfeffer

Paprikapulver, edelsüß

etwas Basilikum, frisches

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln schälen, in eine Schüssel hobeln und salzen. Den Thunfisch zerpflücken und dazugeben. Dann die Tomaten dazugeben und alles verrühren.
Schritt 2

Die Sojasahne in einen Messbecher geben, kräftig mit den Gewürzen abschmecken und fest umrühren. Den Knoblauch klein schneiden und in die Sauce geben.
Schritt 3

Basilikum von Hand klein schneiden und zu den Kartoffeln geben. Die Kartoffelmischung in eine Auflaufform geben und mit der Sojasahne übergießen. Bei 200° Umluft ca. 1 Stunde backen, bis die Kartoffeln gar sind und der Auflauf schön goldbraun ist.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.