Thüringer Bohnen-Gurkensalat

Wachsbohnen abgießen und gut abtropfen lassen, in eine große Schüssel geben. Lauchzwiebeln klein schneiden, die Gurke schälen und fein hobeln, zu den Wachsbohnen geben. Mit Dill, Zucker, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Essig abschmecken. Crème fraîche dazugeben und alles mischen.

Tipp:

Im Sommer kann man auch frische Bohnen nutzen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.