Blumenkohl-Fruchtsalat mit Cashew-Kernen

Name: Blumenkohl-Fruchtsalat mit Cashew-Kernen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: ½ Blumenkohl; 1 Apfel; 1 Orange(n); 2 Stange/n Staudensellerie; 2 EL Cashewnüsse; 1 EL Sonnenblumenöl; ½ Zitrone(n), Saft davon; ½ Orange(n), Saft davon; 2 EL Honig

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Gemüse waschen, Blumenkohl reiben, Staudensellerie in kleine Stücke schneiden. Apfel waschen, in kleine Stücke schneiden, Orange pellen, ebenfalls zerkleinern. Alles miteinander vermischen.
Schritt 2

Aus Fruchtsäften mit Öl und Honig eine Marinade bereiten, über den Salat gießen. Mit Cashewkernen bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

says:

Anstelle von Cashew- hab ich geröstete Pinienkerne genommen. Einfach (und) lecker! Danke fürs Rezept.
MM71 says:

superlecker die Kombination aus Früchten und Gemüse. Kann man sehr gut vorbereiten und hält sich leicht bis zum nächsten Tag. Danke MM

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Menge pro Portion
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Blumenkohl-Fruchtsalat mit Cashew-Kernen

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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