Smokeys Kürbis-Birnen-Salat

Für das Dressing alles gut mischen. Die Birnen in Würfel schneiden und sofort ins Dressing geben, damit sie nicht braun werden.

Die Kürbiswürfel in Salzwasser bissfest garen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. In einer großen Schüssel die Kürbiswürfel, Käse und Feldsalat mit dem Dressing mischen und die Walnüsse unterheben.

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