Thailändische Möhrensuppe

Name: Thailändische Möhrensuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Möhre(n); 1 Dose Kokosmilch; 1 TL Currypaste; etwas Gemüsebrühe

Zutaten

1 kg Möhre(n)

1 Dose Kokosmilch

1 TL Currypaste

etwas Gemüsebrühe

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Möhren schälen, klein schneiden und dünsten, evtl. mit etwas Brühe. Achtung, wird schnell zu salzig. Lieber später damit nachwürzen.
Schritt 2

Anschließend pürieren und Kokosmilch dazu geben. 1-2 TL Currypaste dazu geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Moppeline66 says:

Die Suppe ist Megagut, schnell,echt lecker und auch bei Gästen super angekommen. Hab ich jetzt schon ganz oft gekocht und ist immer wieder ein Geschackserlebniss. Übrigens ......ich gebe noch kleingewürfelten Ingwer dazu. Danke für das tolle Rezept
BZW says:

Hallo, kann ich auch Currypuver nehmen? Gruß

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Menge pro Portion
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