Thai-Spinat mit Kokosmilch

Name: Thai-Spinat mit Kokosmilch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Rahmspinat, TK; 150 ml Kokosmilch; 30 g Butter, oder Butterschmalz; 2 EL Couscous, oder Hartweizengries; 1 TL Gewürzmischung (China-); ½ TL Ingwerpulver; ½ TL Zucker; ½ TL Salz; ½ TL Chilipulver, oder rote Currypaste

Arbeitszeit ca	2 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

In einem Topf die Butter schmelzen lassen, den Rahmspinat hinzugeben, auftauen lassen, dann Kokosmilch und Couscous oder Grieß hinzufügen, stark erhitzen, bis es kocht. Hitze reduzieren und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Währenddessen die Gewürze hinzufügen und nach Bedarf noch einen Schuss Milch. Die Konsistenz soll sämig sein.
Schritt 2

Den Spinat zu Basmatireis oder chinesischen Nudeln servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.