Tang Sorgheh Auflauf

Name: Tang Sorgheh Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 1 Tasse/n Naturreis, (Mittelkorn) +; 2 Tasse/n Wasser, kochendes ca 35 min kochen + 5 min quellen; 250 ml Wasser +; ½ TL Gemüsebrühe, gekörnte +; 2 Paprikaschote(n), rote gewürfelt ankochen ca 5 min, dann; 2 Stange/n Lauch, in Ringe dazu. Bissfest garen.; 1 TL Senfkörner mit; 1 TL Kreuzkümmel +; 5 Körner Pfeffer +; 2 Chilischote(n), trockenen zermörsern + mit; 2 TL Kurkuma +; 2 TL Salz (Gewürzsalz) +; 100 g Kokosraspel kurz rösten in einer trockenen Pfanne.; 200 g Käse, Gouda geraspelt (mittelalt ); 200 ml süße Sahne; 2 Äpfel, um dem Griebsch rum geraspelt; 2 Ei(er); 5 EL Naturreis, ( Mittelkorn) gem.; Fett, für die Formen

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Bis auf 1 x 100 g Gouda alle Zutaten mit einander vermischen, in drei eingefettete feuerfeste Formen füllen, glatt streichen. Mit 100 g geraspelten Gauda belegen + darauf Paprikagranulat streuen, vorsichtig, nicht zu viel, scharf genug das Essen.
Schritt 2

In den kalten Backofen 35-40 min bei 160°C Umluft. Oder mit Ober- + Unterhitze, vorheizen auf ca. 180 –190°C ca. 20 min backen.
Schritt 3

Hinweis: nehme gerne NT-Reis gem., dies bindet sehr gut die Flüssigkeit. Guten Appetit
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Tang Sorgheh Auflauf

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

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