Tagliatelle mit Erbsen - Speck - Sauce

Erbsen auftauen, Nudeln in reichlich Salzwasser garen, abgießen.

Inzwischen Zwiebel abziehen, würfeln, Speck in 1-2 cm breite Streifen schneiden und in einer hohen Pfanne kross braten, Zwiebeln zugeben, anschwitzen. Mascarpone und Milch zugeben, würzen. Erbsen darin erhitzen, kurz einköcheln lassen. Nudeln und Soße vermischen, Basilikum überstreuen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.