Schneller Kokoskuchen

Name: Schneller Kokoskuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. Kokosraspel; 2 Tasse/n Zucker; 2 Tasse/n Milch; 4 Tasse/n Mehl; 3 Ei(er); 1 Pck. Backpulver; 1 Pck. Vanillezucker; 1 ½ Tasse/n Zucker extra; 200 ml Sahne

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zucker, Mehl, Milch, Eier, Backpulver und Vanillezucker zu einem glatten Teig verrühren. Auf ein Backblech streichen, am besten mit einem Backrand. Den extra Zucker mit den Kokosraspeln vermischt auf den Teig streuen. Bei 175°C in ca. 30 Minuten goldgelb backen. Mit einem Stäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
Schritt 2

Dann aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen. 200 ml Sahne gleichmäßig auf den Kuchen träufeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Jasmin-3012 says:

Wann kommt die sahne am selben tag noch auf kuchen?
katrinwunder says:

Ich kenne dieses Rezept schon viele Jahre und nehme statt der Milch einen Becher Buttermilch. Auch sehr lecker.