Zitronen - Olivenöl - Sauce zu Kopfsalat

Alle Zutaten gut verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Die Sauce ist sehr einfach und schnell gemacht, hat allerdings einen hohen Suchtfaktor und schmeckt auch Kindern.

Am besten schmeckt sie über Kopf- oder Feldsalat, bei Eisbergsalat bringt sie die Bitterkeit des Eisbergsalates zur Geltung - da schmeckt sie nicht so gut.

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