Tagliatelle mit Brunch-Spinat-Sauce

Name: Tagliatelle mit Brunch-Spinat-Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Tagliatelle; 1 kleine Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 450 g Blattspinat,TK, (aufgetaut); 125 ml Gemüsebrühe; 2 EL Parmesan, frisch gerieben; 300 g Brunch, (Brotaufstrich "Feine Kräuter"); n. B. Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

200 g Tagliatelle

1 kleine Zwiebel(n)

1 Knoblauchzehe(n)

450 g Blattspinat,TK, (aufgetaut)

125 ml Gemüsebrühe

2 EL Parmesan, frisch gerieben

300 g Brunch, (Brotaufstrich "Feine Kräuter")

n. B. Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Tagliatelle nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in einer Pfanne andünsten.
Schritt 3

Spinat dazugeben, Gemüsebrühe dazugießen, aufkochen und abgedeckt ca. 5 Minuten köcheln. Ab und zu umrühren.
Schritt 4

Brunch und Parmesan unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Tagliatelle mischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

KiteManR says:

Wow! War das lecker. Wir haben dem Spinat noch "ein wenig" Lachs beigefügt. Danke für das tolle Rezept :-)
LinchenC says:

Superlecker und blitzschnell fertig. So mag ich das!