Taboule-Salat

Name: Taboule-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Couscous; 3 Stk. Tomate (gewürfelt); 1 Stk. Pfefferminzblatt; 3 Stk. Frühlingszwiebel; 2 EL Zitronensaft; 125 ml Olivenöl; 1 Prise Pfeffer

Tipp: Couscous kann auch mit Bourghoul ersetzt werden.

Arbeitszeit:	80 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	60 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Couscousgriess nach Verpackungsanleitung zubereiten.
Schritt 2

Pfefferminzblätter und die Petersilie fein schneiden.
Schritt 3

Alles gut mischen.
Schritt 4

Peperonewürfelchen mit den feingeschnittenen Zwiebeln unter den Griess mischen.
Schritt 5

Den Zitronensaft und das Olivenöl über das Gericht verteilen, alles mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6

Vor dem Servieren eine Stunde ziehen lassen.
Genießen

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#Salat

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.