Sylter Friesenfrühstück

Name: Sylter Friesenfrühstück - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 640 g Pellkartoffel(n), gekocht, gepellt; 100 g Krabben, tiefgekühlt; 4 Ei(er); n. B. Petersilie, gehackt; n. B. Dill, gehackt; 1 EL Öl; n. B. Salz und Pfeffer; n. B. Gewürzgurke(n) zum Garnieren

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und anbraten. Eier schlagen, würzen und darübergeben. Getaute Krabben zugeben und mit Petersilie und Dill bestreuen (Krabben nur erwärmen, nicht braten).
Schritt 2

Mit Gewürzgurke garniert servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

badegast1 says:

Hallo, bin gerade über den lustigen Rezeptnamen gestolpert... Also ich bin gebürtige Sylterin und Nordfriesin, aber habe sowas noch nie zum Früstück gegessen...weder kenne ich andere Sylter, die das essen würden...wir sind doch eher "normale" Frühstücker :-) Aber das Rezept liest sich sehr lecker, und zum Abendbrot werde ich es demnächst mal ausprobieren!! Übrigens: echte Sylter Krabben gibt es nicht mehr. Außer man fischt sie selbst. An den Häfen verkaufen die Kutter leider nix mehr (wie es früher mal war)...wird alles im Ausland gepult und zurück verfrachtet LG Badegast
weihnachtsmolly says:

moinmoin Wir haben heute dieses sehr leckere Rezept. Sehr schnell gemacht und sowas von Lecker! LG weihnachtsmolly