Förster-Frühstück

Name: Förster-Frühstück - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 6 m.-große Ei(er); 75 g Speckwürfel; 1 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt; 150 g Champignons, in Scheiben; etwas Petersilie oder Kräuter nach Geschmack

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

6 m.-große Ei(er)

75 g Speckwürfel

1 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt

150 g Champignons, in Scheiben

etwas Petersilie oder Kräuter nach Geschmack

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

In einer großen Pfanne die Zwiebeln glasig anschwitzen, dann den Speck dazugeben und braten.
Schritt 2

In der Zwischenzeit die Eier in ein Glas schlagen, verquirlen und mit Salz Pfeffer würzen.
Schritt 3

Die Champignonscheiben in der Pfanne leicht bräunen. Die Eier über die Pilze geben, die Petersilie dazugeben und immer mal wieder verrühren, bis das Ei durch ist.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.