Susis Käsekuchen

Name: Susis Käsekuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1 PK Butterkeks; 150 g Butter; etwas Zucker; 1 Bch. Sahne; 200 g Zucker; 2 PK Vanillezucker; 1 Spr. Zitrone; etwas Zucker; etwas Wasser

Bei Bedarf kann in die Masse vor dem Backen noch etwas Marmelade eingerührt werden.

Arbeitszeit:	80 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	60 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zunächst Butterkekse zerbröseln (z.B. in Gefrierbeutel oder direkt in Springform) und mit zerlaufener Butter übergießen, andrücken.
Schritt 2

Quark, Frischkäse, Eier verquirlen. Mehl (nach Gefühl, 1-3 Eßl), Sahne, Zucker, Vanillezucker, Vanille-Aroma, Salz und Zitronensaft hinzufügen und nochmal mit Mixer verquirlen.
Schritt 3

Masse über Butterkeks-Boden gießen, in vorgeheizten Ofen bei 170 Grad ca. 60 Min backen lassen.
Schritt 4

Nach Backzeit Kuchen IM Ofen abkühlen lassen.
Schritt 5

Wenn Kuchen abgekühlt ist, Marmelade mit etwas Zucker und Wasser kurz aufkochen und für bessere Festigkeit etwas Tortenguss hinzufügen. Auf dem Kuchen verteilen und in Kühlschrank stellen, damit die Marmelade wieder fest wird.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.